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果品保护膜的阻隔性能测试

2013年7月4日 发表评论 阅读评论

背景:

果品套袋技术是近年来我国为提高果园的优质品率、增育无公害水果栽培技术环节中推广的一项实用技术。该项技术是根据固体果品的形状、大小、种类,采 用不同规格、不同颜色的聚乙烯薄膜或富有弹性、柔性的纸做成一至三层厚薄大小不同的套袋。其效果表现在,除防止套袋中的水果不受外界侵害、细菌感染的同 时,由于套袋本身良好的透气透湿性能可产生个别温室效应,使果品在适当温度、湿度的环境中生产,缩短其成长期;同时过程中不需施用农药,使果品具有高品质 且无公害。本文旨在讨论研究以聚乙烯薄膜为材料的果品套袋的透气透湿性能。

关键词:果品保护膜、果品套袋、透气性、透湿性、聚乙烯薄膜

作者:济南兰光机电技术有限公司

背景:

果品套袋技术是近年来我国为提高果园的优质品率、增育无公害水果栽培技术环节中推广的一项实用技术。该项技术是根据固体果品的形状、大小、种类,采 用不同规格、不同颜色的聚乙烯薄膜或富有弹性、柔性的纸做成一至三层厚薄大小不同的套袋。其机理在于:套袋中的水果不会受到鸟类的侵害,不会受到果蝇细菌 的感染,在生长过程中不会被树枝刮伤,避免阳光的直接照射,更由于套袋本身的透气性可产生个别温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,提高水果的甜度,改 善水果的光泽,增加水果的产量,并缩短其成长期。同时,由于生长的过程中不需施用农药,使水果具有高品质且无公害,达到国际标准。

目前,国内果品套袋技术已经普及推广,纸质套袋已有相应行业标准,但是对保护果品用的聚乙烯薄膜却没有明确的标准。Labthink兰光拥有专业的检测实验室,结合自身多年的检测经验,为企业提供以下聚乙烯薄膜套袋的阻隔性能测试方法。

测试仪器:

果品保护膜多采用聚乙烯材料制成,具有一定的透氧、透湿性能。在实际测试中,透氧性测试可采用压差法测试设备,透湿性测试采用称重法设备。

透氧性测试:

选择Labthink兰光的VAC-V1压差法气体渗透仪,测试条件为23±2℃,50±5%RH。将薄膜裁成直径90mm的圆形试样,将试样平铺 在VAC-V1的测试下腔,用手指轻轻的抚平,旋转手柄降下上腔。打开真空泵,开始试验。此时,上腔为流动的高纯氧气,下腔为真空。由于试样两侧存在压强 差,氧气由上腔通过试样向下腔渗透。通过测试下腔的压强即可计算试样的氧气透过率。VAC-V1压差法气体渗透仪由计算机控制试验,操作十分简便。

透湿性测试:

透湿性测试选择W3/0120水蒸气透过率测试仪。测试时将薄膜裁成直径74mm的圆形试样,向透湿杯中放置试样之前,可放入支撑架,避免由于试样 太软碰到水面。将装有试样的透湿杯放入仪器中开始试验。通过系统自动称量试验前后透湿杯的重量变化,从而计算出试样的水蒸气透过率。本次测试条件选择 38℃,90%RH,测试间隔设置30min。

由于果品保护膜一般都比较薄,厚度约在10-20微米左右,如果不将试样抚平,很容易出现褶皱,从而导致测试结果错误。

结果分析:

从检测结果来看,聚乙烯材料保护膜的透氧量在2000-70000cm3/m2.24h.0.1MPa之间不等,透湿量在30-40g/m2.24h之间。

经过兰光实验室检测可见,由于果品保护膜应用的侧重点不同,制作时厚度、颜色、材质等方面都会有所差别,因此保护膜的透氧和透湿性能也会有些差异。

总结:

果品保护膜的作用主要是防止果实受到外界侵害、细菌感染,减少农药的使用次数。因其生产工艺、材料选择、加工厚度等各方面因素,果品保护膜的透氧透湿性能会大有不同,选购时一定辨别用途,选择正规企业生产的专用果品保护膜产品,以避免因产品性能指标不良而造成的经济损失。

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